Rădăcină de ghimbir

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 linguriţă 2
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.208
Acid glutamic g 0.162
Alanină g 0.031
Arginină g 0.043
Histidină g 0.03
Cistină g 0.008
Valină g 0.073
Prolină g 0.041
Serină g 0.045
Fenilalanină g 0.045
Glicină g 0.043
Triptofan g 0.012
Treonină g 0.036
Izoleucină g 0.051
Leucină g 0.074
Lizină g 0.057
Metionină g 0.013
Tirozină g 0.02
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.154
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.154
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.203
Macronutrienți
Apă g 78.89
Aport caloric / Energic total kcal 80
Carbohidraţi (total) g 17.77
Fibre (total) g 2
Glucide/Zaharuri (total) g 1.7
Lipide / Grăsimi (total) g 0.75
Proteine g 1.82
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.226
Fier mg 0.6
Fosfor mg 34
Magneziu mg 43
Mangan mg 0.229
Potasiu mg 415
Seleniu µg 0.7
Sodiu mg 13
Zinc mg 0.34
Fitonutrienți
Fitosteroli mg 15
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 28.8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.025
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.26
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.034
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.75
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.203
Vitamina B6 mg 0.16
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.1
Vitamina C mg 5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres