Home • Alimente • Produse panificație • Tortilla de făină, aluat refrigerat

Tortilla de făină, aluat refrigerat

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	tortilla	47
1	tortilla de dimensiune medie (aprox 15 cm diametru)	30
1	pachet	407
1	tortilla (aprox 25,4 cm diametru)	72
1	tortilla (aprox 30,5 cm diametru)	117
1	tortilla (aprox 20 cm diametru)	49

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.386
Acid glutamic	g	2.85
Alanină	g	0.289
Arginină	g	0.356
Histidină	g	0.195
Cistină	g	0.181
Betaină	mg	5.3
Valină	g	0.356
Prolină	g	0.979
Serină	g	0.432
Fenilalanină	g	0.435
Glicină	g	0.316
Triptofan	g	0.106
Treonină	g	0.245
Izoleucină	g	0.307
Leucină	g	0.6
Lizină	g	0.213
Metionină	g	0.155
Tirozină	g	0.266
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.53
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.43
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.63
Macronutrienți
Amidon	g	42.51
Apă	g	31.58
Aport caloric / Energic total	kcal	301
Carbohidraţi (total)	g	51.21
Fibre (total)	g	2.3
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.03
Glucide/Zaharuri (total)	g	4.39
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.08
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.66
Maltoză (inclusă în glucide)	g	3.63
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.7
Proteine	g	8
Minerale
Calciu	mg	106
Cupru	mg	0.11
Fier	mg	3.32
Fosfor	mg	190
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.494
Potasiu	mg	153
Seleniu	µg	24
Sodiu	mg	686
Zinc	mg	0.54
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină	µg	12
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	7.9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.492
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.19
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.134
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.633
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.164
Vitamina B6	mg	0.05
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	201

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: aluat faina tortilla

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Tortilla de făină, aluat refrigerat

Cautare