Vită, fleică, carne carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.721
Acid glutamic g 4.567
Alanină g 1.668
Arginină g 1.893
Histidină g 1.065
Cistină g 0.284
Betaină mg 10.8
Valină g 1.373
Prolină g 1.195
Serină g 1.148
Fenilalanină g 1.112
Glicină g 1.207
Hidroxiprolină g 0.119
Triptofan g 0.308
Treonină g 1.313
Izoleucină g 1.302
Leucină g 2.426
Lizină g 2.721
Metionină g 0.745
Tirozină g 1.053
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.003
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.21
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.92
Acizi graşi trans (total) g 0.128
Colesterol mg 63
Macronutrienți
Apă g 73.4
Aport caloric / Energic total kcal 116
Lipide / Grăsimi (total) g 2.45
Proteine g 23.59
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.047
Fier mg 2.34
Fosfor mg 220
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.003
Potasiu mg 316
Seleniu µg 22.7
Sodiu mg 55
Zinc mg 3.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.1
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.064
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 1.63
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.155
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.37
Vitamina B6 mg 0.626
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă