Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 80 % carne macră / 20 % grăsime, friptă fără ulei

Carne de vită, tocată, 80 % carne macră / 20 % grăsime, friptă fără ulei

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85
1	chiftea, medie(de la 1/4 lb carne crudă)	83

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.161
Acid glutamic	g	3.585
Alanină	g	1.53
Arginină	g	1.585
Histidină	g	0.771
Cistină	g	0.244
Betaină	mg	7.7
Valină	g	1.182
Prolină	g	1.277
Serină	g	0.973
Fenilalanină	g	0.944
Glicină	g	1.72
Hidroxiprolină	g	0.4
Triptofan	g	0.112
Treonină	g	0.921
Izoleucină	g	1.067
Leucină	g	1.873
Lizină	g	1.984
Metionină	g	0.61
Tirozină	g	0.731
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.064
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.462
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.051
Acizi graşi trans (total)	g	1.113
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	59.11
Aport caloric / Energic total	kcal	246
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.94
Proteine	g	24.04
Minerale
Calciu	mg	26
Cupru	mg	0.076
Fier	mg	2.59
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	205
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	335
Seleniu	µg	19.9
Sodiu	mg	83
Zinc	mg	6.07
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	77.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.043
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.44
Vitamina B12	µg	2.66
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.177
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.53
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.621
Vitamina B6	mg	0.356
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vită, tocată, 80 % carne macră / 20 % grăsime, friptă fără ulei

Cautare