Carne de vită, muşchiuleţ / muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 173
1 friptură, de dimensiune medie 852
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.387
Acid glutamic g 4.03
Alanină g 1.475
Arginină g 1.658
Histidină g 0.917
Cistină g 0.248
Valină g 1.218
Prolină g 1.038
Serină g 1.003
Fenilalanină g 0.985
Glicină g 1.065
Hidroxiprolină g 0.114
Triptofan g 0.277
Treonină g 1.162
Izoleucină g 1.153
Leucină g 2.126
Lizină g 2.376
Metionină g 0.657
Tirozină g 0.923
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.545
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.208
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.1
Acizi graşi trans (total) g 0.213
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 70.59
Aport caloric / Energic total kcal 143
Lipide / Grăsimi (total) g 5.84
Proteine g 22.61
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.086
Fier mg 2.17
Fosfor mg 239
Magneziu mg 27
Potasiu mg 407
Seleniu µg 25.5
Sodiu mg 60
Zinc mg 5.76
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.87
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.192
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.337
Vitamina B6 mg 0.574
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Tratamentul personalizat în cancerul colorectal