Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.152
Acid glutamic	g	5.195
Alanină	g	2.104
Arginină	g	2.238
Histidină	g	1.104
Cistină	g	0.447
Betaină	mg	17.3
Valină	g	1.717
Prolină	g	1.65
Serină	g	1.363
Fenilalanină	g	1.367
Glicină	g	2.107
Hidroxiprolină	g	0.364
Triptofan	g	0.227
Treonină	g	1.382
Izoleucină	g	1.574
Leucină	g	2.753
Lizină	g	2.924
Metionină	g	0.901
Tirozină	g	1.103
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.703
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.239
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.406
Colesterol	mg	103
Macronutrienți
Apă	g	59.29
Aport caloric / Energic total	kcal	205
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.35
Proteine	g	34.6
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.113
Fier	mg	2.89
Fosfor	mg	215
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	281
Seleniu	µg	39.4
Sodiu	mg	57
Zinc	mg	8.43
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	131.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.073
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.43
Vitamina B12	µg	2.33
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.213
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.007
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.682
Vitamina B6	mg	0.321
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime sortată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vită, fripturi de la gât şi umăr, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitate superioară, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare