Carne de vită australiană, Wagyu, carne de pe coaste, fără os, slabă şi grăsimi separabile, marmoraţie 4/5, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 342
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.441
Acid glutamic g 2.548
Alanină g 0.904
Arginină g 1.052
Histidină g 0.516
Cistină g 0.167
Valină g 0.724
Prolină g 0.644
Serină g 0.615
Fenilalanină g 0.61
Glicină g 0.697
Hidroxiprolină g 0.079
Triptofan g 0.179
Treonină g 0.709
Izoleucină g 0.685
Leucină g 1.295
Lizină g 1.408
Metionină g 0.456
Tirozină g 0.555
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 13.685
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.763
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.329
Acizi graşi trans (total) g 1.361
Colesterol mg 76
Macronutrienți
Apă g 54.63
Aport caloric / Energic total kcal 317
Lipide / Grăsimi (total) g 27.64
Proteine g 17.07
Minerale
Calciu mg 4
Fier mg 1.68
Sodiu mg 52
Vitamine
Retinol µg 5
Vitamina A, IU IU 17
Vitamina A, RAE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?