Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc şuncă, grăsimi separabile, dezosată, neîncălzită

Carne maturată de porc şuncă, grăsimi separabile, dezosată, neîncălzită

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.638
Acid glutamic	g	0.997
Alanină	g	0.464
Arginină	g	0.455
Histidină	g	0.328
Cistină	g	0.086
Betaină	mg	1.9
Valină	g	0.357
Prolină	g	0.369
Serină	g	0.28
Fenilalanină	g	0.277
Glicină	g	0.575
Hidroxiprolină	g	0.156
Triptofan	g	0.054
Treonină	g	0.292
Izoleucină	g	0.303
Leucină	g	0.54
Lizină	g	0.535
Metionină	g	0.151
Tirozină	g	0.203
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	23.902
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	6.901
Acizi graşi saturaţi (total)	g	17.433
Acizi graşi trans (total)	g	0.412
Colesterol	mg	61
Macronutrienți
Apă	g	35.65
Aport caloric / Energic total	kcal	515
Carbohidraţi (total)	g	1.87
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.44
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.44
Lipide / Grăsimi (total)	g	53
Proteine	g	7.5
Minerale
Calciu	mg	4
Cupru	mg	0.097
Fier	mg	0.5
Fosfor	mg	143
Magneziu	mg	11
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	174
Seleniu	µg	15.8
Sodiu	mg	616
Zinc	mg	1.14
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	30.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.2
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.2
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	48
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.233
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.76
Vitamina B12	µg	0.31
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.021
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.57
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.345
Vitamina B6	mg	0.187

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată porc sunca

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne maturată de porc şuncă, grăsimi separabile, dezosată, neîncălzită

Cautare