Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon, dezosată, macră (aproximativ 5 % grăsime), friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon, dezosată, macră (aproximativ 5 % grăsime), friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.983
Acid glutamic	g	3.413
Alanină	g	1.236
Arginină	g	1.36
Histidină	g	0.75
Cistină	g	0.315
Betaină	mg	5.7
Valină	g	0.908
Prolină	g	0.894
Serină	g	0.857
Fenilalanină	g	0.904
Glicină	g	1.088
Triptofan	g	0.251
Treonină	g	0.931
Izoleucină	g	0.918
Leucină	g	1.661
Lizină	g	1.775
Metionină	g	0.553
Tirozină	g	0.687
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.62
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.54
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.81
Colesterol	mg	53
Macronutrienți
Apă	g	67.67
Aport caloric / Energic total	kcal	145
Carbohidraţi (total)	g	1.5
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.53
Proteine	g	20.93
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.079
Fier	mg	1.48
Fosfor	mg	196
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.054
Potasiu	mg	287
Seleniu	µg	19.5
Sodiu	mg	1203
Zinc	mg	2.88
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	85.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina D	IU	32
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.754
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B12	µg	0.65
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.202
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.023
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.403
Vitamina B6	mg	0.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne maturată de porc, jambon, dezosată, macră (aproximativ 5 % grăsime), friptă la cuptor

Cautare