Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, gătită

Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, gătită

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.751
Acid glutamic	g	4.514
Alanină	g	1.8
Arginină	g	1.992
Histidină	g	1.207
Cistină	g	0.353
Betaină	mg	9.8
Valină	g	1.537
Prolină	g	1.499
Serină	g	1.226
Fenilalanină	g	1.3
Glicină	g	1.707
Hidroxiprolină	g	0.286
Triptofan	g	0.394
Treonină	g	1.296
Izoleucină	g	1.396
Leucină	g	2.437
Lizină	g	2.628
Metionină	g	0.816
Tirozină	g	1.293
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.714
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.776
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.951
Acizi graşi trans (total)	g	0.03
Colesterol	mg	78
Macronutrienți
Apă	g	61.03
Aport caloric / Energic total	kcal	187
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.15
Proteine	g	30.55
Minerale
Calciu	mg	19
Cupru	mg	0.041
Fier	mg	1.05
Fosfor	mg	261
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	428
Seleniu	µg	46.7
Sodiu	mg	84
Zinc	mg	2.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	99.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.5
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B12	µg	0.86
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.484
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	11.05
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.846
Vitamina B6	mg	0.717

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, gătită

Cautare