Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 % grăsime

Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 % grăsime

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.62
Acid glutamic	g	2.658
Alanină	g	1.06
Arginină	g	1.173
Histidină	g	0.711
Cistină	g	0.208
Betaină	mg	5.5
Valină	g	0.905
Prolină	g	0.883
Serină	g	0.722
Fenilalanină	g	0.766
Glicină	g	1.005
Hidroxiprolină	g	0.168
Triptofan	g	0.232
Treonină	g	0.763
Izoleucină	g	0.822
Leucină	g	1.435
Lizină	g	1.547
Metionină	g	0.48
Tirozină	g	0.762
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.28
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.235
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.362
Acizi graşi trans (total)	g	0.111
Colesterol	mg	68
Macronutrienți
Apă	g	64.67
Aport caloric / Energic total	kcal	218
Carbohidraţi (total)	g	0.44
Lipide / Grăsimi (total)	g	16
Proteine	g	17.99
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.032
Fier	mg	0.88
Fosfor	mg	161
Magneziu	mg	16
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	244
Seleniu	µg	30.2
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	1.91
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	61.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.4
Vitamina D	IU	17
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.332
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	0.73
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.338
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.416
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.639
Vitamina B6	mg	0.551
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 % grăsime

Cautare