Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă, doar carne slabă separabilă,

Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă, doar carne slabă separabilă,

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.79
Acid glutamic	g	2.921
Alanină	g	1.074
Arginină	g	1.217
Histidină	g	0.79
Cistină	g	0.211
Betaină	mg	4
Valină	g	0.956
Prolină	g	0.74
Serină	g	0.791
Fenilalanină	g	0.769
Glicină	g	0.824
Hidroxiprolină	g	0.047
Triptofan	g	0.193
Treonină	g	0.821
Izoleucină	g	0.9
Leucină	g	1.558
Lizină	g	1.697
Metionină	g	0.504
Tirozină	g	0.696
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.329
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.581
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.873
Acizi graşi trans (total)	g	0.036
Colesterol	mg	59
Macronutrienți
Apă	g	74.85
Aport caloric / Energic total	kcal	122
Carbohidraţi (total)	g	0.18
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.36
Proteine	g	18.29
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.125
Fier	mg	1.04
Fosfor	mg	223
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	419
Seleniu	µg	28.8
Sodiu	mg	165
Zinc	mg	3.1
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	76.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina D	IU	21
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.512
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.23
Vitamina B12	µg	0.89
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.367
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.837
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.531
Vitamina B6	mg	0.509

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ceafa porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, ceafă, doar carne slabă separabilă,

Cautare