Carne de porc, proaspătă, coaste cu carne, carne slabă cu grăsimi separabile, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 177
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.695
Acid glutamic g 4.549
Alanină g 1.693
Arginină g 1.806
Histidină g 1.161
Cistină g 0.371
Betaină mg 3.9
Valină g 1.577
Prolină g 1.167
Serină g 1.2
Fenilalanină g 1.16
Glicină g 1.38
Triptofan g 0.369
Treonină g 1.327
Izoleucină g 1.361
Leucină g 2.332
Lizină g 2.613
Metionină g 0.769
Tirozină g 1.013
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 13.48
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.73
Acizi graşi saturaţi (total) g 11.12
Colesterol mg 121
Macronutrienți
Apă g 40.42
Aport caloric / Energic total kcal 397
Lipide / Grăsimi (total) g 30.3
Proteine g 29.06
Minerale
Calciu mg 47
Cupru mg 0.142
Fier mg 1.85
Fosfor mg 261
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 320
Seleniu µg 37.4
Sodiu mg 93
Zinc mg 4.6
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 99.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 2.6
Retinol µg 3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 2.6
Vitamina A, IU IU 10
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 104
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.408
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.34
Vitamina B12 µg 1.08
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.382
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.475
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.75
Vitamina B6 mg 0.35
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Tratamentul personalizat în cancerul colorectal