Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă şi grăsimi separabile, friptă la cuptor

Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă şi grăsimi separabile, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1046

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.606
Acid glutamic	g	4.253
Alanină	g	1.564
Arginină	g	1.772
Histidină	g	1.151
Cistină	g	0.307
Betaină	mg	4.4
Valină	g	1.392
Prolină	g	1.077
Serină	g	1.152
Fenilalanină	g	1.12
Glicină	g	1.2
Hidroxiprolină	g	0.068
Triptofan	g	0.28
Treonină	g	1.196
Izoleucină	g	1.311
Leucină	g	2.269
Lizină	g	2.471
Metionină	g	0.734
Tirozină	g	1.014
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.042
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.499
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.113
Acizi graşi trans (total)	g	0.103
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	59.34
Aport caloric / Energic total	kcal	230
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.87
Proteine	g	26.64
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.116
Fier	mg	0.94
Fosfor	mg	228
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	340
Seleniu	µg	44.4
Sodiu	mg	57
Zinc	mg	2.52
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	90.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.7
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.7
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	29
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.639
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	0.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.36
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.865
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.037
Vitamina B6	mg	0.75

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cotlete muschi porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de porc, muşchi, zona de capăt a spatelui (cotlete), cu os, carne slabă şi grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cautare