Carne slabă de pui tânăr (6-8 săptămâni), fără piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 64
0,5 pui, cu oasele şi pielea îndepărtate 107
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.754
Acid glutamic g 4.629
Alanină g 1.686
Arginină g 1.864
Histidină g 0.959
Cistină g 0.396
Betaină mg 6.1
Valină g 1.533
Prolină g 1.271
Serină g 1.063
Fenilalanină g 1.226
Glicină g 1.518
Triptofan g 0.361
Treonină g 1.305
Izoleucină g 1.632
Leucină g 2.319
Lizină g 2.626
Metionină g 0.855
Tirozină g 1.043
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.54
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.98
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.27
Colesterol mg 85
Macronutrienți
Apă g 64.76
Aport caloric / Energic total kcal 173
Lipide / Grăsimi (total) g 4.51
Proteine g 30.91
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.05
Fier mg 1.06
Fosfor mg 216
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 247
Seleniu µg 24.4
Sodiu mg 77
Zinc mg 1.23
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 84
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 9
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 29
Vitamina A, RAE µg 9
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 0.34
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.116
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 12.421
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.972
Vitamina B6 mg 0.6
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă