Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), copane fără piele, prăjite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 25
1 copan, fără oase şi fără piele 42
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.55
Acid glutamic g 4.286
Alanină g 1.561
Arginină g 1.727
Histidină g 0.888
Cistină g 0.366
Valină g 1.42
Prolină g 1.177
Serină g 0.985
Fenilalanină g 1.135
Glicină g 1.406
Triptofan g 0.335
Treonină g 1.209
Izoleucină g 1.511
Leucină g 2.148
Lizină g 2.431
Metionină g 0.792
Tirozină g 0.966
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.97
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.13
Colesterol mg 94
Macronutrienți
Apă g 62.24
Aport caloric / Energic total kcal 195
Lipide / Grăsimi (total) g 8.08
Proteine g 28.62
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.08
Fier mg 1.32
Fosfor mg 186
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.021
Potasiu mg 249
Seleniu µg 19.6
Sodiu mg 96
Zinc mg 3.22
Vitamine
Retinol µg 18
Vitamina A, IU IU 61
Vitamina A, RAE µg 18
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.077
Vitamina B12 µg 0.35
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.236
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.146
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.32
Vitamina B6 mg 0.39
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă