Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, picior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Miel, picior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	207

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.545
Acid glutamic	g	4.196
Alanină	g	1.739
Arginină	g	1.718
Histidină	g	0.916
Cistină	g	0.345
Valină	g	1.56
Prolină	g	1.213
Serină	g	1.075
Fenilalanină	g	1.177
Glicină	g	1.412
Triptofan	g	0.338
Treonină	g	1.238
Izoleucină	g	1.395
Leucină	g	2.249
Lizină	g	2.554
Metionină	g	0.742
Tirozină	g	0.972
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	9.74
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.97
Acizi graşi saturaţi (total)	g	9.88
Colesterol	mg	116
Macronutrienți
Apă	g	45.65
Aport caloric / Energic total	kcal	339
Lipide / Grăsimi (total)	g	23.88
Proteine	g	28.92
Minerale
Calciu	mg	27
Cupru	mg	0.121
Fier	mg	2.38
Fosfor	mg	187
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.027
Potasiu	mg	244
Seleniu	µg	33.5
Sodiu	mg	75
Zinc	mg	6.98
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina B12	µg	2.84
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.21
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.61
Vitamina B6	mg	0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	18

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel picior spată

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Miel, picior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare