Miel, picior anterior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 209
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.51
Acid glutamic g 4.138
Alanină g 1.715
Arginină g 1.694
Histidină g 0.903
Cistină g 0.34
Valină g 1.539
Prolină g 1.196
Serină g 1.06
Fenilalanină g 1.161
Glicină g 1.393
Triptofan g 0.333
Treonină g 1.22
Izoleucină g 1.376
Leucină g 2.218
Lizină g 2.518
Metionină g 0.732
Tirozină g 0.958
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.1
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.03
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.29
Colesterol mg 116
Macronutrienți
Apă g 45.18
Aport caloric / Energic total kcal 345
Lipide / Grăsimi (total) g 24.73
Proteine g 28.51
Minerale
Calciu mg 27
Cupru mg 0.121
Fier mg 2.35
Fosfor mg 185
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.027
Potasiu mg 243
Seleniu µg 33.1
Sodiu mg 75
Zinc mg 6.86
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 2.83
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.21
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.04
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.61
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 18

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being