Carne de vânat, elan Cervus canadensis, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.251
Acid glutamic g 3.651
Alanină g 1.441
Arginină g 1.575
Histidină g 0.733
Valină g 0.81
Prolină g 0.992
Serină g 1.002
Fenilalanină g 0.91
Glicină g 0.974
Triptofan g 0.414
Treonină g 0.999
Izoleucină g 0.74
Leucină g 1.935
Lizină g 2.131
Metionină g 0.551
Tirozină g 0.822
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.36
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.3
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.53
Colesterol mg 55
Macronutrienți
Apă g 74.38
Aport caloric / Energic total kcal 111
Lipide / Grăsimi (total) g 1.45
Proteine g 22.95
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.12
Fier mg 2.76
Fosfor mg 161
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 312
Seleniu µg 9.8
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?