Carne de vânat, bizoni, muşchi, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0 cm grăsime, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.856
Acid glutamic g 3.118
Alanină g 1.216
Arginină g 1.269
Histidină g 0.567
Valină g 0.968
Prolină g 0.854
Serină g 0.815
Fenilalanină g 0.801
Glicină g 1.028
Treonină g 0.881
Izoleucină g 0.902
Leucină g 1.662
Lizină g 1.669
Metionină g 0.508
Tirozină g 0.688
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.986
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.217
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.885
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 74.4
Aport caloric / Energic total kcal 113
Lipide / Grăsimi (total) g 2.4
Proteine g 21.4
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.155
Fier mg 3
Fosfor mg 203
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 335
Seleniu µg 25.1
Sodiu mg 51
Zinc mg 3.4
Vitamine
Retinol µg 1
Vitamina A, IU IU 3
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.045
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.05
Vitamina B12 µg 2.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.097
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.017
Vitamina B6 mg 0.259

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?