Carne de miel, tocată, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g) 313
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.178
Acid glutamic g 3.591
Alanină g 1.488
Arginină g 1.47
Histidină g 0.784
Cistină g 0.295
Betaină mg 12.3
Valină g 1.335
Prolină g 1.038
Serină g 0.92
Fenilalanină g 1.008
Glicină g 1.209
Triptofan g 0.289
Treonină g 1.059
Izoleucină g 1.194
Leucină g 1.925
Lizină g 2.186
Metionină g 0.635
Tirozină g 0.832
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.32
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.4
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.12
Colesterol mg 97
Macronutrienți
Apă g 55.09
Aport caloric / Energic total kcal 283
Lipide / Grăsimi (total) g 19.65
Proteine g 24.75
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.128
Fier mg 1.79
Fosfor mg 201
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.024
Potasiu mg 339
Seleniu µg 27.7
Sodiu mg 81
Zinc mg 4.67
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 93.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 2.61
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.7
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.66
Vitamina B6 mg 0.14
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 5.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 19

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?