Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Capră, carne nepreparată

Capră, carne nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Arginină	g	1.512
Histidină	g	0.429
Cistină	g	0.245
Valină	g	1.103
Fenilalanină	g	0.715
Triptofan	g	0.306
Treonină	g	0.981
Izoleucină	g	1.042
Leucină	g	1.716
Lizină	g	1.532
Metionină	g	0.552
Tirozină	g	0.633
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.03
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.17
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.71
Colesterol	mg	57
Macronutrienți
Apă	g	75.84
Aport caloric / Energic total	kcal	109
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.31
Proteine	g	20.6
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.256
Fier	mg	2.83
Fosfor	mg	180
Mangan	mg	0.038
Potasiu	mg	385
Seleniu	µg	8.8
Sodiu	mg	82
Zinc	mg	4
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.11
Vitamina B12	µg	1.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.49
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.75
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: capra carne

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Capră, carne nepreparată

Cautare