Prepeliţă, carne cu piele, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 prepeliţă 109
1 porţie (de la o prepeliţă de sub 1/2 kg) 405
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.652
Acid glutamic g 2.53
Alanină g 1.26
Arginină g 1.279
Histidină g 0.696
Cistină g 0.34
Valină g 1.033
Prolină g 0.866
Serină g 0.937
Fenilalanină g 0.826
Glicină g 1.542
Triptofan g 0.288
Treonină g 0.945
Izoleucină g 1.013
Leucină g 1.613
Lizină g 1.645
Metionină g 0.591
Tirozină g 0.849
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.18
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.98
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.38
Colesterol mg 76
Macronutrienți
Apă g 69.65
Aport caloric / Energic total kcal 192
Lipide / Grăsimi (total) g 12.05
Proteine g 19.63
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.507
Fier mg 3.97
Fosfor mg 275
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 216
Seleniu µg 16.6
Sodiu mg 53
Zinc mg 2.42
Vitamine
Retinol µg 73
Vitamina A, IU IU 243
Vitamina A, RAE µg 73
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.244
Vitamina B12 µg 0.43
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.538
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.772
Vitamina B6 mg 0.6
Vitamina C mg 6.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?