Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Praz (bulbi şi prima parte de frunze)

Praz (bulbi şi prima parte de frunze)

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	fir	89

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.14
Acid glutamic	g	0.226
Alanină	g	0.074
Arginină	g	0.078
Histidină	g	0.025
Cistină	g	0.025
Valină	g	0.056
Prolină	g	0.066
Serină	g	0.092
Fenilalanină	g	0.055
Glicină	g	0.069
Triptofan	g	0.012
Treonină	g	0.063
Izoleucină	g	0.052
Leucină	g	0.096
Lizină	g	0.078
Metionină	g	0.018
Tirozină	g	0.041
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.004
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.166
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.04
Macronutrienți
Apă	g	83
Aport caloric / Energic total	kcal	61
Carbohidraţi (total)	g	14.15
Fibre (total)	g	1.8
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.9
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.3
Proteine	g	1.5
Minerale
Calciu	mg	59
Cupru	mg	0.12
Fier	mg	2.1
Fosfor	mg	35
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.481
Potasiu	mg	180
Seleniu	µg	1
Sodiu	mg	20
Zinc	mg	0.12
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	1000
Luteină + zeaxantină	µg	1900
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	9.5
Vitamina A, IU	IU	1667
Vitamina A, RAE	µg	83
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.92
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.03
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.4
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.14
Vitamina B6	mg	0.233
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	47
Vitamina C	mg	12
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	64

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bulbi parte praz prima

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Praz (bulbi şi prima parte de frunze)

Cautare