Porumb dulce, galben, fiert, scurs de apă, fără sare

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 ştiulete de dimensiune medie (6-3/10 cm to 7-1/2" long) 103
1 ştiulete tânăr 8
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.252
Acid glutamic g 0.655
Alanină g 0.304
Arginină g 0.135
Histidină g 0.091
Cistină g 0.027
Valină g 0.191
Prolină g 0.301
Serină g 0.158
Fenilalanină g 0.155
Glicină g 0.131
Triptofan g 0.023
Treonină g 0.133
Izoleucină g 0.133
Leucină g 0.358
Lizină g 0.141
Metionină g 0.069
Tirozină g 0.126
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.374
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.603
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.197
Macronutrienți
Amidon g 7.17
Apă g 73.41
Aport caloric / Energic total kcal 96
Carbohidraţi (total) g 20.98
Fibre (total) g 2.4
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.79
Glucide/Zaharuri (total) g 4.54
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.84
Zaharoză (inclusă în glucide) g 2.74
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.17
Lipide / Grăsimi (total) g 1.5
Proteine g 3.41
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.049
Fier mg 0.45
Fosfor mg 77
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.167
Potasiu mg 218
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 1
Zinc mg 0.62
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 23
Beta caroten µg 66
Beta Cryptoxanthina µg 161
Luteină + zeaxantină µg 906
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 29.1
Vitamina A, IU IU 263
Vitamina A, RAE µg 13
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.093
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.057
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.683
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.792
Vitamina B6 mg 0.139
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.4
Vitamina C mg 5.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 23

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Gina Chiriac, psihoterapeut: tehnici de a ne respecta promisiunile față de noi înșine