Peşte, Sheepshead (Archosargus probatocephalus), gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 186
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.664
Acid glutamic g 3.884
Alanină g 1.574
Arginină g 1.557
Histidină g 0.766
Cistină g 0.279
Valină g 1.34
Prolină g 0.92
Serină g 1.062
Fenilalanină g 1.016
Glicină g 1.249
Triptofan g 0.291
Treonină g 1.141
Izoleucină g 1.199
Leucină g 2.115
Lizină g 2.39
Metionină g 0.77
Tirozină g 0.878
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.35
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.382
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.36
Colesterol mg 64
Macronutrienți
Apă g 69.04
Aport caloric / Energic total kcal 126
Lipide / Grăsimi (total) g 1.63
Proteine g 26.02
Minerale
Calciu mg 37
Cupru mg 0.122
Fier mg 0.67
Fosfor mg 350
Magneziu mg 35
Mangan mg 0.021
Potasiu mg 512
Seleniu µg 51.3
Sodiu mg 73
Zinc mg 0.63
Vitamine
Retinol µg 35
Vitamina A, IU IU 115
Vitamina A, RAE µg 35
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.01
Vitamina B12 µg 2.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.05
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.8
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.87
Vitamina B6 mg 0.35
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?