Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Peşte, rockfish (Sebastes, fam. Sebastidae) de Pacific, specii amestecate, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Peşte, rockfish (Sebastes, fam. Sebastidae) de Pacific, specii amestecate, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	filé	149

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.325
Acid glutamic	g	3.545
Alanină	g	1.322
Arginină	g	1.516
Histidină	g	0.502
Cistină	g	0.239
Valină	g	1.106
Prolină	g	0.843
Serină	g	0.923
Fenilalanină	g	0.935
Glicină	g	1.037
Triptofan	g	0.296
Treonină	g	1.014
Izoleucină	g	1.06
Leucină	g	1.835
Lizină	g	2.188
Metionină	g	0.707
Tirozină	g	0.798
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.466
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.485
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.42
Acizi graşi trans (total)	g	0.025
Colesterol	mg	61
Macronutrienți
Apă	g	74.67
Aport caloric / Energic total	kcal	109
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.62
Proteine	g	22.23
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.041
Fier	mg	0.36
Fosfor	mg	248
Magneziu	mg	33
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	467
Seleniu	µg	76.2
Sodiu	mg	89
Zinc	mg	0.43
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	78.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	4.6
Retinol	µg	5
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	4.6
Vitamina A, IU	IU	16
Vitamina A, RAE	µg	5
Vitamina D	IU	183
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.027
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.44
Vitamina B12	µg	1.59
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.226
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.897
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.404
Vitamina B6	mg	0.241
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: fam.peste rockfish sebastes

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Peşte, rockfish (Sebastes, fam. Sebastidae) de Pacific, specii amestecate, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cautare