Peşte, rockfish (Sebastes, fam. Sebastidae) de Pacific, specii amestecate, nepreparat

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 191
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.921
Acid glutamic g 2.928
Alanină g 1.092
Arginină g 1.252
Histidină g 0.414
Cistină g 0.198
Valină g 0.913
Prolină g 0.697
Serină g 0.763
Fenilalanină g 0.772
Glicină g 0.857
Triptofan g 0.245
Treonină g 0.838
Izoleucină g 0.876
Leucină g 1.516
Lizină g 1.808
Metionină g 0.584
Tirozină g 0.659
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.385
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.401
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.347
Acizi graşi trans (total) g 0.02
Colesterol mg 50
Macronutrienți
Apă g 79.08
Aport caloric / Energic total kcal 90
Lipide / Grăsimi (total) g 1.34
Proteine g 18.36
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.034
Fier mg 0.3
Fosfor mg 205
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 386
Seleniu µg 63
Sodiu mg 74
Zinc mg 0.36
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65
Vitamina D (D2 + D3) µg 3.8
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 3.8
Vitamina A, IU IU 15
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 151
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.023
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.36
Vitamina B12 µg 1.39
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.187
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.393
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.333
Vitamina B6 mg 0.21
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice