Peşte, păstrăv, specii amestecate, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 62
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.727
Acid glutamic g 3.975
Alanină g 1.61
Arginină g 1.593
Histidină g 0.784
Cistină g 0.285
Valină g 1.372
Prolină g 0.942
Serină g 1.086
Fenilalanină g 1.04
Glicină g 1.278
Triptofan g 0.298
Treonină g 1.167
Izoleucină g 1.227
Leucină g 2.164
Lizină g 2.446
Metionină g 0.788
Tirozină g 0.899
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.172
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.922
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.474
Colesterol mg 74
Macronutrienți
Apă g 63.36
Aport caloric / Energic total kcal 190
Lipide / Grăsimi (total) g 8.47
Proteine g 26.63
Minerale
Calciu mg 55
Cupru mg 0.241
Fier mg 1.92
Fosfor mg 314
Magneziu mg 28
Mangan mg 1.091
Potasiu mg 463
Seleniu µg 16.2
Sodiu mg 67
Zinc mg 0.85
Vitamine
Retinol µg 19
Vitamina A, IU IU 63
Vitamina A, RAE µg 19
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.426
Vitamina B12 µg 7.49
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.423
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.769
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.238
Vitamina B6 mg 0.231
Vitamina C mg 0.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive