Peşte, păstrăv curcubeu, sălbatic, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 143
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.348
Acid glutamic g 3.422
Alanină g 1.387
Arginină g 1.372
Histidină g 0.675
Cistină g 0.246
Valină g 1.181
Prolină g 0.811
Serină g 0.935
Fenilalanină g 0.895
Glicină g 1.1
Triptofan g 0.257
Treonină g 1.005
Izoleucină g 1.056
Leucină g 1.863
Lizină g 2.105
Metionină g 0.679
Tirozină g 0.774
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.746
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.831
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.619
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 70.5
Aport caloric / Energic total kcal 150
Lipide / Grăsimi (total) g 5.82
Proteine g 22.92
Minerale
Calciu mg 86
Cupru mg 0.058
Fier mg 0.38
Fosfor mg 269
Magneziu mg 31
Mangan mg 0.021
Potasiu mg 448
Seleniu µg 13.2
Sodiu mg 56
Zinc mg 0.51
Vitamine
Retinol µg 15
Vitamina A, IU IU 50
Vitamina A, RAE µg 15
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.152
Vitamina B12 µg 6.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.097
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.77
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.065
Vitamina B6 mg 0.346
Vitamina C mg 2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 19

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată