Peşte, crap, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 170
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.341
Acid glutamic g 3.413
Alanină g 1.383
Arginină g 1.368
Histidină g 0.673
Cistină g 0.245
Valină g 1.178
Prolină g 0.808
Serină g 0.933
Fenilalanină g 0.893
Glicină g 1.097
Triptofan g 0.256
Treonină g 1.002
Izoleucină g 1.054
Leucină g 1.858
Lizină g 2.1
Metionină g 0.677
Tirozină g 0.772
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.985
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.835
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.388
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 69.63
Aport caloric / Energic total kcal 162
Lipide / Grăsimi (total) g 7.17
Proteine g 22.86
Minerale
Calciu mg 52
Cupru mg 0.073
Fier mg 1.59
Fosfor mg 531
Magneziu mg 38
Mangan mg 0.05
Potasiu mg 427
Seleniu µg 16.2
Sodiu mg 63
Zinc mg 1.9
Vitamine
Retinol µg 10
Vitamina A, IU IU 32
Vitamina A, RAE µg 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.14
Vitamina B12 µg 1.47
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.07
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.1
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.87
Vitamina B6 mg 0.219
Vitamina C mg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată