Peşte, ştiucă nordică, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
0,5 filé 155
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.528
Acid glutamic g 3.685
Alanină g 1.493
Arginină g 1.477
Histidină g 0.727
Cistină g 0.265
Valină g 1.272
Prolină g 0.873
Serină g 1.007
Fenilalanină g 0.964
Glicină g 1.185
Triptofan g 0.277
Treonină g 1.082
Izoleucină g 1.138
Leucină g 2.007
Lizină g 2.267
Metionină g 0.731
Tirozină g 0.833
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.201
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.259
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.151
Colesterol mg 50
Macronutrienți
Apă g 72.97
Aport caloric / Energic total kcal 113
Lipide / Grăsimi (total) g 0.88
Proteine g 24.69
Minerale
Calciu mg 73
Cupru mg 0.065
Fier mg 0.71
Fosfor mg 282
Magneziu mg 40
Mangan mg 0.31
Potasiu mg 331
Seleniu µg 16.2
Sodiu mg 49
Zinc mg 0.86
Vitamine
Retinol µg 24
Vitamina A, IU IU 81
Vitamina A, RAE µg 24
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.067
Vitamina B12 µg 2.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.077
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.8
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.87
Vitamina B6 mg 0.135
Vitamina C mg 3.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive