Pastramă de curcan

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.761
Acid glutamic g 2.92
Alanină g 1.166
Arginină g 1.29
Histidină g 0.549
Cistină g 0.206
Betaină mg 5.9
Valină g 0.952
Prolină g 0.85
Serină g 0.806
Fenilalanină g 0.715
Glicină g 1.103
Triptofan g 0.203
Treonină g 0.798
Izoleucină g 0.918
Leucină g 1.421
Lizină g 1.662
Metionină g 0.512
Tirozină g 0.694
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.93
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.42
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.395
Colesterol mg 68
Macronutrienți
Apă g 71.73
Aport caloric / Energic total kcal 139
Carbohidraţi (total) g 3.34
Fibre (total) g 0.1
Glucide/Zaharuri (total) g 3.34
Lipide / Grăsimi (total) g 6.21
Proteine g 16.3
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.05
Fier mg 4.2
Fosfor mg 200
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 345
Seleniu µg 16.1
Sodiu mg 1123
Zinc mg 2.16
Fitonutrienți
Beta caroten µg 7
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 66.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 12
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.055
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.24
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.527
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.58
Vitamina B6 mg 0.27
Vitamina C mg 8.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cazacu Corrado: simptome și tratament în boala parodontală (parodontoză)