Pastramă, carne de vită, 98% fără grăsimi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/ 6 felii 57
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.689
Acid glutamic g 2.809
Alanină g 1.242
Arginină g 1.065
Histidină g 0.549
Cistină g 0.221
Valină g 0.759
Prolină g 1.242
Serină g 0.695
Fenilalanină g 0.621
Glicină g 1.44
Triptofan g 0.157
Treonină g 0.651
Izoleucină g 0.745
Leucină g 1.266
Lizină g 1.322
Metionină g 0.4
Tirozină g 0.563
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.56
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.04
Colesterol mg 47
Macronutrienți
Apă g 74.3
Aport caloric / Energic total kcal 95
Carbohidraţi (total) g 1.54
Lipide / Grăsimi (total) g 1.16
Proteine g 19.6
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.079
Fier mg 2.78
Fosfor mg 150
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 228
Seleniu µg 10.4
Sodiu mg 1010
Zinc mg 4.26
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.095
Vitamina B12 µg 1.76
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.065
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.3
Vitamina B6 mg 0.18
Vitamina C mg 34.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cazacu Corrado: simptome și tratament în boala parodontală (parodontoză)