Ou, albuş congelat, pasteurizat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.057
Acid glutamic g 1.35
Alanină g 0.6
Arginină g 0.57
Histidină g 0.24
Cistină g 0.262
Valină g 0.666
Prolină g 0.373
Serină g 0.727
Fenilalanină g 0.6
Glicină g 0.356
Triptofan g 0.161
Treonină g 0.413
Izoleucină g 0.51
Leucină g 0.853
Lizină g 0.693
Metionină g 0.361
Tirozină g 0.407
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.009
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.004
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.008
Macronutrienți
Apă g 88.97
Aport caloric / Energic total kcal 46
Carbohidraţi (total) g 1.26
Glucide/Zaharuri (total) g 0.2
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.2
Lipide / Grăsimi (total) g 0.04
Proteine g 9.3
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.032
Fier mg 0.17
Fosfor mg 13
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 169
Seleniu µg 9.2
Sodiu mg 169
Zinc mg 0.07
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină µg 20
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 2.5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.023
Vitamina B12 µg 0.9
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.423
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.093
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.147
Vitamina B6 mg 0.004
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cârnați la grătar cu legume și porumb copt