Ou întreg, gătit „papară” (jumări, scrob)

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.034
Acid glutamic g 1.378
Alanină g 0.566
Arginină g 0.623
Histidină g 0.245
Cistină g 0.205
Betaină mg 0.3
Valină g 0.676
Prolină g 0.453
Serină g 0.742
Fenilalanină g 0.535
Glicină g 0.335
Triptofan g 0.139
Treonină g 0.442
Izoleucină g 0.532
Leucină g 0.861
Lizină g 0.705
Metionină g 0.297
Tirozină g 0.402
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.441
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.429
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.331
Acizi graşi trans (total) g 0.624
Colesterol mg 277
Macronutrienți
Apă g 76.4
Aport caloric / Energic total kcal 149
Carbohidraţi (total) g 1.61
Glucide/Zaharuri (total) g 1.39
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.28
Lactoză (inclusă în glucide) g 1.11
Lipide / Grăsimi (total) g 10.98
Proteine g 9.99
Minerale
Calciu mg 66
Cupru mg 0.059
Fier mg 1.31
Fluor µg 0.8
Fosfor mg 165
Magneziu mg 11
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 132
Seleniu µg 23.5
Sodiu mg 145
Zinc mg 1.04
Fitonutrienți
Beta caroten µg 26
Beta Cryptoxanthina µg 7
Fitosteroli mg 10
Luteină + zeaxantină µg 372
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 221
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.8
Retinol µg 159
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.8
Vitamina A, IU IU 578
Vitamina A, RAE µg 161
Vitamina D IU 72
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 1.15
Vitamina B12 µg 0.76
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.376
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.076
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.217
Vitamina B6 mg 0.134
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 0.2
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 36

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Tenul gras: îngrijire, curățare, ingrediente pe care să le folosești