Ou întreg, crud, congelat, sărat, pasteurizat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.113
Acid glutamic g 1.417
Alanină g 0.607
Arginină g 0.7
Histidină g 0.273
Cistină g 0.24
Valină g 0.673
Prolină g 0.42
Serină g 0.85
Fenilalanină g 0.577
Glicină g 0.363
Triptofan g 0.226
Treonină g 0.483
Izoleucină g 0.56
Leucină g 0.94
Lizină g 0.793
Metionină g 0.303
Tirozină g 0.463
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.627
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.178
Acizi graşi trans (total) g 0.09
Colesterol mg 387
Macronutrienți
Apă g 67.83
Aport caloric / Energic total kcal 138
Carbohidraţi (total) g 0.83
Glucide/Zaharuri (total) g 0.07
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.07
Lipide / Grăsimi (total) g 10.07
Proteine g 10.97
Minerale
Calciu mg 55
Cupru mg 0.064
Fier mg 1.71
Fosfor mg 186
Magneziu mg 9
Mangan mg 0.033
Potasiu mg 128
Seleniu µg 30.4
Sodiu mg 3663
Zinc mg 1.3
Fitonutrienți
Beta Cryptoxanthina µg 9
Luteină + zeaxantină µg 417
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 297
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.5
Retinol µg 149
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.5
Vitamina A, IU IU 497
Vitamina A, RAE µg 149
Vitamina D IU 61
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.8
Vitamina B12 µg 1.21
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.443
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.077
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.26
Vitamina B6 mg 0.226
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 69

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Mihaela Codreși, Sanador: simptome și tratament în cancerul bronhopulmonar