Ou întreg, crud, congelat, pasteurizat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.27
Acid glutamic g 1.609
Alanină g 0.702
Arginină g 0.793
Histidină g 0.314
Cistină g 0.281
Valină g 0.796
Prolină g 0.485
Serină g 0.959
Fenilalanină g 0.659
Glicină g 0.421
Triptofan g 0.187
Treonină g 0.542
Izoleucină g 0.645
Leucină g 1.083
Lizină g 0.907
Metionină g 0.39
Tirozină g 0.522
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.223
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.71
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.348
Acizi graşi trans (total) g 0.038
Colesterol mg 372
Macronutrienți
Apă g 75.2
Aport caloric / Energic total kcal 154
Carbohidraţi (total) g 1.27
Glucide/Zaharuri (total) g 0.1
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.1
Lipide / Grăsimi (total) g 10.7
Proteine g 12.03
Minerale
Calciu mg 63
Cupru mg 0.025
Fier mg 1.69
Fosfor mg 193
Magneziu mg 9
Mangan mg 0.032
Potasiu mg 135
Seleniu µg 37.2
Sodiu mg 130
Zinc mg 1.32
Fitonutrienți
Beta Cryptoxanthina µg 9
Luteină + zeaxantină µg 471
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 268.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 2
Retinol µg 146
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 2
Vitamina A, IU IU 488
Vitamina A, RAE µg 146
Vitamina D IU 82
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.72
Vitamina B12 µg 1.16
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.523
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.103
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.57
Vitamina B6 mg 0.197
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 87

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Mihaela Codreși, Sanador: simptome și tratament în cancerul bronhopulmonar