Moluşte, stridii de Pacific, gătite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 de dimensiune medie 25
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.823
Acid glutamic g 2.57
Alanină g 1.143
Arginină g 1.379
Histidină g 0.363
Cistină g 0.248
Valină g 0.826
Prolină g 0.771
Serină g 0.847
Fenilalanină g 0.677
Glicină g 1.182
Triptofan g 0.212
Treonină g 0.813
Izoleucină g 0.823
Leucină g 1.331
Lizină g 1.412
Metionină g 0.426
Tirozină g 0.605
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.776
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.788
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.02
Colesterol mg 100
Macronutrienți
Apă g 64.12
Aport caloric / Energic total kcal 163
Carbohidraţi (total) g 9.9
Lipide / Grăsimi (total) g 4.6
Proteine g 18.9
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 2.679
Fier mg 9.2
Fosfor mg 243
Magneziu mg 44
Mangan mg 1.222
Potasiu mg 302
Seleniu µg 154
Sodiu mg 212
Zinc mg 33.24
Vitamine
Retinol µg 146
Vitamina A, IU IU 487
Vitamina A, RAE µg 146
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.127
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.85
Vitamina B12 µg 28.8
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.443
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.618
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.9
Vitamina B6 mg 0.09
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.1
Vitamina C mg 12.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată