Moluşte, stridii de crescătorie, nepreparate

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
6 scoici de dimensiune medie 84
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.504
Acid glutamic g 0.711
Alanină g 0.316
Arginină g 0.381
Histidină g 0.1
Cistină g 0.069
Valină g 0.228
Prolină g 0.213
Serină g 0.234
Fenilalanină g 0.187
Glicină g 0.327
Triptofan g 0.059
Treonină g 0.225
Izoleucină g 0.227
Leucină g 0.368
Lizină g 0.39
Metionină g 0.118
Tirozină g 0.167
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.152
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.591
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.443
Colesterol mg 25
Macronutrienți
Apă g 86.2
Aport caloric / Energic total kcal 59
Carbohidraţi (total) g 5.53
Lipide / Grăsimi (total) g 1.55
Proteine g 5.22
Minerale
Calciu mg 44
Cupru mg 0.738
Fier mg 5.78
Fosfor mg 93
Magneziu mg 33
Mangan mg 0.394
Potasiu mg 124
Seleniu µg 63.7
Sodiu mg 178
Zinc mg 37.92
Vitamine
Retinol µg 8
Vitamina A, IU IU 25
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.105
Vitamina B12 µg 16.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.065
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.267
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.157
Vitamina B6 mg 0.06
Vitamina C mg 4.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 18

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată