Moluşte, scoici, specii amestecate, gătite

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.464
Acid glutamic g 3.474
Alanină g 1.545
Arginină g 1.864
Histidină g 0.49
Cistină g 0.335
Valină g 1.116
Prolină g 1.042
Serină g 1.144
Fenilalanină g 0.915
Glicină g 1.598
Triptofan g 0.286
Treonină g 1.099
Izoleucină g 1.112
Leucină g 1.798
Lizină g 1.909
Metionină g 0.576
Tirozină g 0.817
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.172
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.552
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.188
Colesterol mg 67
Macronutrienți
Apă g 63.64
Aport caloric / Energic total kcal 148
Carbohidraţi (total) g 5.13
Lipide / Grăsimi (total) g 1.95
Proteine g 25.55
Minerale
Calciu mg 92
Cupru mg 0.688
Fier mg 2.81
Fosfor mg 338
Magneziu mg 18
Mangan mg 1
Potasiu mg 628
Seleniu µg 64
Sodiu mg 1202
Zinc mg 2.73
Vitamine
Vitamina A, IU IU 570
Vitamina A, RAE µg 171
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.15
Vitamina B12 µg 98.89
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.426
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.354
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.68
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina C mg 22.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 29

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive