Moluşte, scoici Saint-Jacques, (de golf şi de mare), fierte la aburi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.572
Acid glutamic g 2.39
Alanină g 0.912
Arginină g 1.101
Histidină g 0.314
Cistină g 0.204
Valină g 0.645
Prolină g 0.487
Serină g 0.613
Fenilalanină g 0.597
Glicină g 1.761
Triptofan g 0.173
Treonină g 0.629
Izoleucină g 0.692
Leucină g 1.226
Lizină g 1.258
Metionină g 0.487
Tirozină g 0.503
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.082
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.222
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.218
Acizi graşi trans (total) g 0.009
Colesterol mg 41
Macronutrienți
Amidon g 3.69
Apă g 70.25
Aport caloric / Energic total kcal 111
Carbohidraţi (total) g 5.41
Lipide / Grăsimi (total) g 0.84
Proteine g 20.54
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.033
Fier mg 0.58
Fosfor mg 426
Magneziu mg 37
Mangan mg 0.029
Potasiu mg 314
Seleniu µg 21.7
Sodiu mg 667
Zinc mg 1.55
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 110.7
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.012
Vitamina B12 µg 2.15
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.024
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.076
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.366
Vitamina B6 mg 0.112
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 20

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex