Moluşte, melci de mare (rapane), cruzi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.563
Acid glutamic g 3.669
Alanină g 1.556
Arginină g 2.468
Histidină g 0.488
Cistină g 0.187
Valină g 1.037
Prolină g 1.182
Serină g 1.11
Fenilalanină g 0.824
Glicină g 1.495
Triptofan g 0.309
Treonină g 1.068
Izoleucină g 0.828
Leucină g 1.903
Lizină g 1.465
Metionină g 0.603
Tirozină g 0.759
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.028
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.023
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.031
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 66
Aport caloric / Energic total kcal 137
Carbohidraţi (total) g 7.76
Lipide / Grăsimi (total) g 0.4
Proteine g 23.84
Minerale
Calciu mg 57
Cupru mg 1.03
Fier mg 5.03
Fosfor mg 141
Magneziu mg 86
Mangan mg 0.447
Potasiu mg 347
Seleniu µg 44.8
Sodiu mg 206
Zinc mg 1.63
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65
Retinol µg 26
Vitamina A, IU IU 87
Vitamina A, RAE µg 26
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.026
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.13
Vitamina B12 µg 9.07
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.107
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.05
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.208
Vitamina B6 mg 0.342
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.1
Vitamina C mg 4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată