Moluşte, gastropode de diverse specii, nepreparat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.65
Acid glutamic g 2.326
Alanină g 1.034
Arginină g 1.248
Histidină g 0.328
Cistină g 0.224
Valină g 0.747
Prolină g 0.698
Serină g 0.766
Fenilalanină g 0.613
Glicină g 1.07
Triptofan g 0.192
Treonină g 0.736
Izoleucină g 0.744
Leucină g 1.204
Lizină g 1.278
Metionină g 0.386
Tirozină g 0.547
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.107
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.104
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.149
Colesterol mg 85
Macronutrienți
Apă g 74.56
Aport caloric / Energic total kcal 105
Carbohidraţi (total) g 6.01
Lipide / Grăsimi (total) g 0.76
Proteine g 17.1
Minerale
Calciu mg 31
Cupru mg 0.196
Fier mg 3.19
Fosfor mg 190
Magneziu mg 48
Mangan mg 0.04
Potasiu mg 250
Seleniu µg 44.8
Sodiu mg 301
Zinc mg 0.82
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.19
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 4
Vitamina B12 µg 0.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.1
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 3
Vitamina B6 mg 0.15
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 23
Vitamina C mg 2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă