Miel, rasol, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 128
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.73
Acid glutamic g 4.5
Alanină g 1.865
Arginină g 1.842
Histidină g 0.982
Cistină g 0.37
Valină g 1.673
Prolină g 1.301
Serină g 1.153
Fenilalanină g 1.262
Glicină g 1.515
Triptofan g 0.362
Treonină g 1.327
Izoleucină g 1.496
Leucină g 2.412
Lizină g 2.739
Metionină g 0.796
Tirozină g 1.042
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.64
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.39
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.15
Colesterol mg 104
Macronutrienți
Apă g 61.79
Aport caloric / Energic total kcal 187
Lipide / Grăsimi (total) g 6.02
Proteine g 31.01
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.129
Fier mg 2.27
Fosfor mg 175
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.028
Potasiu mg 267
Seleniu µg 35.3
Sodiu mg 74
Zinc mg 8.66
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.2
Vitamina B12 µg 2.26
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.07
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.63
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 19

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică