Miel, picior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 256
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.991
Acid glutamic g 3.282
Alanină g 1.36
Arginină g 1.344
Histidină g 0.717
Cistină g 0.27
Valină g 1.221
Prolină g 0.949
Serină g 0.841
Fenilalanină g 0.921
Glicină g 1.105
Triptofan g 0.264
Treonină g 0.968
Izoleucină g 1.091
Leucină g 1.759
Lizină g 1.997
Metionină g 0.58
Tirozină g 0.76
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.83
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 7.96
Colesterol mg 92
Macronutrienți
Apă g 56.95
Aport caloric / Energic total kcal 270
Lipide / Grăsimi (total) g 19.19
Proteine g 22.62
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.107
Fier mg 1.95
Fosfor mg 185
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 248
Seleniu µg 25.6
Sodiu mg 67
Zinc mg 5.72
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina B12 µg 2.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.84
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.7
Vitamina B6 mg 0.13
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă