Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, picior anterior cu spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Miel, picior anterior cu spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	168

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.847
Acid glutamic	g	4.694
Alanină	g	1.946
Arginină	g	1.922
Histidină	g	1.025
Cistină	g	0.386
Valină	g	1.746
Prolină	g	1.357
Serină	g	1.203
Fenilalanină	g	1.317
Glicină	g	1.58
Triptofan	g	0.378
Treonină	g	1.385
Izoleucină	g	1.561
Leucină	g	2.516
Lizină	g	2.857
Metionină	g	0.83
Tirozină	g	1.087
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.74
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.46
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.37
Colesterol	mg	117
Macronutrienți
Apă	g	49.64
Aport caloric / Energic total	kcal	288
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.64
Proteine	g	32.35
Minerale
Calciu	mg	28
Cupru	mg	0.128
Fier	mg	2.6
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	254
Seleniu	µg	36.6
Sodiu	mg	79
Zinc	mg	8.06
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	2.94
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.22
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.63
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.61
Vitamina B6	mg	0.12
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	21

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel picior spată

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Miel, picior anterior cu spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare