Miel, picior anterior cu spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 207
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.243
Acid glutamic g 3.697
Alanină g 1.532
Arginină g 1.514
Histidină g 0.807
Cistină g 0.304
Valină g 1.375
Prolină g 1.069
Serină g 0.947
Fenilalanină g 1.037
Glicină g 1.244
Triptofan g 0.298
Treonină g 1.09
Izoleucină g 1.229
Leucină g 1.982
Lizină g 2.25
Metionină g 0.654
Tirozină g 0.856
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.96
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.74
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.04
Colesterol mg 91
Macronutrienți
Apă g 62.46
Aport caloric / Energic total kcal 211
Lipide / Grăsimi (total) g 11.32
Proteine g 25.48
Minerale
Calciu mg 24
Cupru mg 0.129
Fier mg 1.81
Fosfor mg 216
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.028
Potasiu mg 368
Seleniu µg 30.9
Sodiu mg 88
Zinc mg 6.48
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 2.81
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.07
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.69
Vitamina B6 mg 0.17
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată