Miel, picior anterior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 258
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.958
Acid glutamic g 3.228
Alanină g 1.338
Arginină g 1.322
Histidină g 0.705
Cistină g 0.266
Valină g 1.2
Prolină g 0.933
Serină g 0.827
Fenilalanină g 0.906
Glicină g 1.086
Triptofan g 0.26
Treonină g 0.952
Izoleucină g 1.073
Leucină g 1.73
Lizină g 1.964
Metionină g 0.571
Tirozină g 0.748
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.42
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.68
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.64
Colesterol mg 92
Macronutrienți
Apă g 55.85
Aport caloric / Energic total kcal 281
Lipide / Grăsimi (total) g 20.61
Proteine g 22.25
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.106
Fier mg 1.92
Fosfor mg 183
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 246
Seleniu µg 25.2
Sodiu mg 66
Zinc mg 5.58
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B12 µg 2.67
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.91
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.69
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL