Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet, cu resturile îndepărtate (dintr-o bucată de carne crudă de 160 g) 133
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.478
Acid glutamic g 2.436
Alanină g 1.01
Arginină g 0.997
Histidină g 0.532
Cistină g 0.2
Valină g 0.906
Prolină g 0.704
Serină g 0.624
Fenilalanină g 0.683
Glicină g 0.82
Triptofan g 0.196
Treonină g 0.719
Izoleucină g 0.81
Leucină g 1.306
Lizină g 1.483
Metionină g 0.431
Tirozină g 0.564
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.58
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.65
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.15
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 61.76
Aport caloric / Energic total kcal 260
Lipide / Grăsimi (total) g 20.9
Proteine g 16.79
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.102
Fier mg 1.56
Fosfor mg 159
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 238
Seleniu µg 19.3
Sodiu mg 60
Zinc mg 3.43
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.11
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 2.44
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.22
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.09
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.69
Vitamina B6 mg 0.13
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 19

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică